Descripción

Cynar es un licor italiano elaborado a base de alcachofas y una mezcla de 13 hierbas y plantas, que le otorgan su característico sabor amargo y herbáceo. Su nombre proviene del ingrediente principal, la "cynarina," un compuesto presente en la alcachofa. Este licor versátil se utiliza tanto como aperitivo, servido con hielo y una rodaja de naranja, como en cócteles clásicos como el Cynar Spritz o el Negroni. Su equilibrio entre amargor y dulzura lo convierte en una opción ideal para quienes disfrutan de sabores complejos y auténticos.2